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🌍 De New York à Tokyo : comment nos expatriés français rayonnent avec les vins français
Hier, nous avons reçu un message touchant d’un client expatrié à Singapour : “Vous ne pouvez pas imaginer l’impact qu’a notre cave française lors de nos réceptions diplomatiques. 𝘾’𝙚𝙨𝙩 𝙗𝙞𝙚𝙣 𝙥𝙡𝙪𝙨 𝙦𝙪𝙚 𝙙𝙪 𝙫𝙞𝙣 🍷 - 𝙘’𝙚𝙨𝙩 𝙪𝙣 𝙥𝙤𝙣𝙩 𝙘𝙪𝙡𝙩𝙪𝙧𝙚𝙡.“ Depuis près de 15 ans, nous accompagnons des #Français en représentation internationale partout dans le monde. Notre mission ? Leur permettre de valoriser l’excellence française, quel que soit leur pays
Tatiana Dary
12 mars1 min de lecture


𝐐𝐮'𝐞𝐬𝐭-𝐜𝐞 𝐪𝐮𝐞 𝐥𝐞 𝐯𝐢𝐧 𝐨𝐫𝐚𝐧𝐠𝐞?
Une nouvelle invention marketing? Une mode? C'est un retour à une technique ancestrale, née en Géorgie il y a plus de 6000 ans, qui consiste à laisser macérer du jus issus de cépages blancs comme on le ferait pour du rouge, à savoir en contact avec les peaux, les pépins, voire parfois les rafles, et pendant une durée plus ou moins longue. En résulte, au-delà de la tonalité joviale, des cuvées aux palettes aromatiques complémentaires aux vins d'autres couleurs, multipliant les
Tatiana Dary
16 févr.1 min de lecture


𝐋'𝐚𝐜𝐜𝐨𝐫𝐝 𝐦𝐞𝐭𝐬/𝐯𝐢𝐧 𝐢𝐦𝐩𝐫𝐨𝐛𝐚𝐛𝐥𝐞 🍷👨🍳
L'un des plus beaux mariages de cet automne, bien que contre-intuitif : l'immense 𝗥𝗶𝗲𝘀𝗹𝗶𝗻𝗴 𝗖𝗹𝗼𝘀 𝗦𝘁𝗲-𝗛𝘂𝗻𝗲 𝟮𝟬𝟬𝟵 du 𝗗𝗼𝗺𝗮𝗶𝗻𝗲 𝗧𝗿𝗶𝗺𝗯𝗮𝗰𝗵 sur une Fideuá de mariscos, plat typique de la région valencienne 🇪🇸. Cette spécialité emprunte à la paella sa couleur et ses arômes tout en remplaçant le riz par de gros vermicelles, qui restituent parfaitement la saveur juteuse des seiches et gambas saisies à la plancha ainsi que la profondeur du safran. 𝗣
Tatiana Dary
2 févr.1 min de lecture


𝗜𝗹 𝗲𝘀𝘁 𝘁𝗲𝗺𝗽𝘀 𝗱'𝗼𝗿𝗴𝗮𝗻𝗶𝘀𝗲𝗿 𝗰𝗲 𝗡𝗼𝗲̈𝗹.
Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas. Avec leurs joies, et aussi leur lot de questions : "à un mois de Noël, il me manque encore de nombreux cadeaux!"', "quel repas vais-je préparer, et quels vins servir?", "me restera-t-il suffisamment de Champagne pour le réveillon du Nouvel An?" ➡️ Comme tous les ans, Divino Mundi s'est activé pour vous proposer une 𝘀𝗲́𝗹𝗲𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗶𝗻𝗰𝗿𝗼𝘆𝗮𝗯𝗹𝗲 𝗲𝗻 𝘃𝘂𝗲 𝗱𝗲𝘀 𝗳𝗲̂𝘁𝗲𝘀. 𝗣𝗼𝘂𝗿 𝗹𝗲𝘀 𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲𝗽𝗿𝗶𝘀𝗲
Tatiana Dary
17 déc. 20251 min de lecture


𝐋𝐚 𝐠𝐞𝐬𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐝𝐞 𝐜𝐚𝐫𝐭𝐞 𝐞𝐭 𝐝𝐞 𝐜𝐚𝐯𝐞 𝐝𝐮 𝐫𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐭𝐞𝐮𝐫, ou l'impossible équilibre entre exhaustivité et optimisation de la trésorerie.
ou l'impossible équilibre entre exhaustivité et optimisation de la trésorerie. 𝑬𝒕 𝒔𝒊 𝒄𝒆𝒕𝒕𝒆 𝒓𝒆𝒏𝒕𝒓𝒆́𝒆 𝒆́𝒕𝒂𝒊𝒕...
Tatiana Dary
18 sept. 20251 min de lecture


𝗝𝗼𝘂𝗿𝗻𝗲́𝗲 𝗺𝗼𝗻𝗱𝗶𝗮𝗹𝗲 𝗱𝘂 𝗦𝗮𝘂𝘃𝗶𝗴𝗻𝗼𝗻 𝗯𝗹𝗮𝗻𝗰
Le sauvignon blanc est un cépage à empreinte mondiale. Il excelle en France (Centre-Loire et Bordelais notamment) mais également sur les...
Tatiana Dary
2 mai 20251 min de lecture
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