𝗗𝗲𝗺𝗮𝗶𝗻 𝗲𝘀𝘁 𝗹𝗮 𝗝𝗼𝘂𝗿𝗻𝗲́𝗲 𝗺𝗼𝗻𝗱𝗶𝗮𝗹𝗲 𝗱𝘂 𝗰𝗮𝗯𝗲𝗿𝗻𝗲𝘁-𝘀𝗮𝘂𝘃𝗶𝗴𝗻𝗼𝗻, 𝗰𝗲́𝗹𝗲̀𝗯𝗿𝗲 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝗹𝗲 𝗺𝗼𝗻𝗱𝗲 𝗲𝗻𝘁𝗶𝗲𝗿 🍷

Cépage tardif phare de la rive gauche bordelaise, le cabernet-sauvignon consitue ainsi la plus grande part de l'assemblage des Premiers grands crus classés qui ont porté la France au firmament des vins du monde. 

Comptant pour 75% de l'encépagement au Château Margau ou 78% chez Mouton-Rothschild, il confère à ces vins une profondeur et une aptitude au vieillissement uniques.

Evidemment présent au sein d'autres vignobles étrangers, le cabernet-sauvignon y trouve parfois une expression des plus intéressantes, comme la cuvée variétale Gran Araucano Cabernet-Sauvignon d'Hacienda Araucano au Chili. 𝗔 𝗱𝗲́𝗰𝗼𝘂𝘃𝗿𝗶𝗿 𝘀𝗮𝗻𝘀 𝗵𝗲́𝘀𝗶𝘁𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻!

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